compsilkpic

Салат впервые подавался в отеле «Вальдорф-Астория», чем и объясняется его название. Сам отель построен. Владелец отеля на Манхэттене в Нью-Йорке - потомки иммигрантов из немецкой деревушке Вальдорф Джон Якоб Астор IV. Доподлинно не известно, то ли сами Асторы приготовили салат, а их метрдотель швейцарец Оскар Чирки его записал в своей кулинарной книге, то ли сам Оскар был автором рецепта. Но то, что с тех пор прошло более века, и за это время знаменитый салат стал обязательным блюдом
большинства крупнейших ресторанов и практически всех американских отелей, это точно. Так, что это американский салат с немецким названием. Вот его и приготовим!



Метки:
сельдерей овощные салаты американская кухня










Для рецепта салата вам потребуется:


яблоко - 2 шт. (лучше не очень сладких)
стеблевой сельдерей - 3-4 шт.
лимон - 1/4 часть
грецкие орехи - 1 горсть
майонеза с лимонным соком - 1 ст.л.
сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.л.
для украшения:
сушеная клюква.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления салата:



Сельдерей надо почистить от грубых прожилок, если они есть. Я сделала ножом, у меня было их не очень много, т.к. это были не самые верхние стебли.








Очищенные стебли сельдерея режем ножом на тонкие дольки. Если стебли широкие, то можно каждую дольку еще раз разрезать вдоль.




Яблоки чистим, поливаем лимонным соком, чтобы не потемнели, и тоже режем тонкими дольками.



Смешиваем все в салатнике, заправляем. Добавляем грецкие орехи. Подаем, украсив сверху орешками и сушеной клюквой. Приятного аппетита!

/poem/238391/

В продолжение историй про мечты-мяч,железная дорога. По молодости лет и по работе я часто бывал в Москве. Был такой магазин "Лейпциг". Не знаю, есть ли он сейчас, не важно. Там была железная дорога-со стрелками,туннелями и всеми остальными прибамбасами. Я подолгу смотрел,как бегают эти паравозики и мечтал, что бы у моего сына была такая же дорога-ну или похожая. Купить-дорого, семья, сыну-1 год, зарплата-140 р. Сейчас мне 67 лет, сыну-42 года, 4 внука. 3 года назад начал воплощать свою мечту. Благо,что есть китайские радиоуправляемые игрушки,которые мы покупаем внукам,они их ломают (на то они и дети). Со старых трансформаторов сматывал вторичную обмотку (как правило-это медная шина 1.2х5мм), из нее паял рельсы, шпалы,стрелки и т.п. На читать дальше →

Если Вы будете продолжать мечтать, продолжайте верить — Вы окажетесь на своем пути к чему-то удивительному.Джаред Лето

Порядок на рабочем месте, без СМС.
Гараж, балкон и любое другое место мужчины, которое он может оборудовать под свою мастерскую, нуждается всего в одной вещи. И это – порядок. Очень часто в таких местах царит настоящий хаос. Однако, добиться идеального порядка не так уж сложно. Для этого достаточно следовать нескольким простым советам. Вот они.

1. Наборная панель

Вешай удобные панели.

Первая и самая главная вещь в любой мастерской – это вот такая панель. Ее можно купить, а можно сделать своими руками. Благо, что и то, и другое не сложно и доступно. Такая панель позволит держать все инструменты в абсолютном порядке и на своих местах, облегчая последующий доступ к ним.

2. Держатель для катушек

Организуй катушки.

Есть много разных катушек? Нитки и проволока? Следует завести специальный держатель. Его конструкция проста и удобна, еще проще, чем конструкция наборной панели. При этом такой держатель сделает порядок в мастерской еще более осязаемым.

3. Компонентные ящики

Ящики для самого важного.

Наверняка в мастерской хранится много электронных деталей. Часто бывает так, что в них много разнообразных мелких предметов. Для того чтобы облегчить себе поиск нужных вещей, а также добавить порядка в мастерскую, следует завести вот такие вот ящики. С ними все детали всегда будут лежать на своих местах.

4. Место под барахло

Выдели место для всякой всячины.

Да, такое место в мастерской тоже быть должно. В процессе работы и собирательстве неизбежно появляются разнообразные (вроде бы) полезные штуки, которые хозяин классифицирует, как «барахло». Это когда не знаешь для чего применить вещь, но выкинуть ее жалко. Делаем для них отдельные ящики, сортируем барахло, например, по тому материалу, из которого оно сделано: дерево, металл, пластик.

5. Разбирай, не выкидывай

Отличная альтернатива свалке.

Если ничего не выбрасывать, рано или поздно мастерская будет ужасно захламлена. На самом деле все не так просто и однозначно. Выкидывать некоторые вещи действительно не стоит. Однако, если они занимают слишком много места, их следует разбирать на компоненты, которые пойдут в разные ящики для того самого барахла.

6. Всегда убирай инструменты

Все должно быть на своих местах.

Прежде, чем помыть руки после работы, всегда нужно сначала убрать все инструменты на место. Это дело никогда нельзя оставлять на потом. Поначалу это может быть сложно делать, однако следует воспринимать возвращение инструментов на свои места, как некий ритуал труда.

7. Простой доступ

Гарантируй легкий доступ.

Самые нужные вещи в мастерской должны быть легкодоступны. Когда речь идет о всевозможных мелочах и деталях, следует использовать только самые удобные ящики. В противном случае у хозяина может появиться желание начать что-то хранить совсем не в отведённом месте.

Есть еще много полезных вещей, которые стоит знать и принимать во внимание. Помочь в наведении порядка могут 6 полезных роботов, с которыми уборка станет гораздо проще и не только.