Увеличить
куриная печень; ледяной салат; помидоры черри; кукуруза; красный лук; чесночный соус; кунжут.
|
| Промываем куриную печень. |
| Отвариваем ее до готовности с солью и приправами. |
| Готовую печень режем на куски и слегка прижариваем с маслом и чесноком на сковородке. На тарелку выкладываем ледяной салат, кусочки помидоров черри, кукурузу, красный лук. Сверху кусочки печени. Поливаем чесночным соусом (майонез + оливковое масло + чеснок) и посыпаем кунжутными семечками. Приятного аппетита! |